奉化特色小吃深度攻略
奉化作为宁波的美食重镇，其小吃以鲜咸软糯、做工精细著称。以下是本地人最常光顾的必吃清单：
- 奉化千层饼：推荐老城区王记饼铺，酥脆分层，甜咸适中，现烤现卖，每日限量。
- 牛肉干面：溪口镇老街的阿波面馆，用本地黄牛熬汤，面条筋道，汤头浓郁。
- 奉化芋艿头：可蒸可煮，蘸酱油或糖食用，口感粉糯，以萧王庙街道产的最为出名。
- 灰汁团：传统糯米点心，色泽棕红，Q弹不粘牙，菜市场早点摊常见。
- 米馒头：发酵米糕，微酸带甜，配一碗咸菜汤最地道。
觅食路线建议：上午逛溪口镇老街，尝千层饼和牛肉干面；中午前往奉化城区小吃街，体验芋艿头和灰汁团；傍晚在县江边夜市寻找米馒头和油炸麻糍。注意大部分老店只收现金，建议避开周末高峰时段。